Cách làm tàu phớ bằng đường nho

CÁCH LÀM TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG BẰNG ĐƯỜNG NHO

Đường nho làm tàu phớ
Đường nho là nguyên liệu không thể thiếu khi làm tàu phớ

Nguyên liệu làm tàu phớ

  • Đậu nành già, béo,  ngon: 250g
  • Nước sạch: 1,5 lít
  • Đường nho: 2 muỗng cạn sữa chua vinamilk
  • Dụng cụ nấu và nồi đựng
  • Đường cát, hoa nhài( lá đứa), gừng, chè con, nước cốt dừa

Cách làm tàu phớ bằng đường nho

Bước 1: Đậu nành già, béo cao ngâm 6-8 tiếng . Sau đó vo sạch, bỏ vỏ.

Bước 2:  Cho đậu vào máy xay sinh tố, xay nhiều lần cho mịn kỹ để được nước sữa đậu thật béo. Rồi lọc qua khăn và vắt bỏ bã

Bước 3: Cho sữa đậu lên đun, lửa  vừa, khuấy nhẹ để sữa không lắng và cháy đáy nồi. Đun đến khi sôi nhỏ là tắt bếp.

– Để nước đậu sau đun nguội bớt khoảng 5 phút.

– Phút thứ 3 thì pha đường nho: cho đường nho vào nồi ủ hòa tan với 1 ít nước đun sôi để nguội, lắc đều cho đường nho tan hết và tráng lên thành nồi. Nhanh tay đổ dứt khoát sữa đậu  vào nồi ủ, vớt bọt, đậy nấp nồi, để yên chờ 30 phút cho sữa đông tụ

-Bước 4: Pha nước đường

Nấu nước đường để ăn tùy theo khẩu vị…thêm lá dứa, gừng, chè con, chè đậu, trân châu, nước cốt đừa ….Sau khi tào phớ đông lại thì múc tào phớ ra chén, thêm các món trên và thưởng thức.

Mua đường nho ở đâu? Địa chỉ mua đường nho uy tính tại tphcm?

Với các câu hỏi và cần công thức hướng dẫn cũng như để được tư vấn chi tiết về sản phẩm này, quý khách vui lòng để lại số điện thoại vào form bên dưới, Công ty TT Đức Minh sẽ liên hệ lại với quý khách:





    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *