Blog
Hướng Dẫn Cách Làm Tàu hủ Nước Đường
1. Nguyên liệu
– Đậu nành: 2 kg
– Nước sạch: 10-12 lít
– Đường nho GDL: 25g (khoảng 12 thìa sữa chua)
2. Quy trình
– Ngâm & Xay:Ngâm đậu 8 tiếng, xay với nước, lọc lấy sữa đậu.
– Nấu sữa:Đun sữa đến 85-90°C, khuấy nhẹ, tránh khét.
– Kết tủa:Hòa 25g Đường nho với với 50 ml nước sạchrồi tráng đều lên thành nồi ủ. Sau đó cho vào sữa đậu nóng vào nồi ủ, đậy nấp để yên 20-30 phút.
– Hoàn thiện:Múc đậu đông vào chén, cho thêm hoa nhài, nước đường gừng, nước cốt dừa, thạch,… Dùng nóng/ lạnh tùy thích.
Thành phẩm đậu: Mềm mịn, dẻo dai, béo thơm, đạt chuẩn kỹ thuật chuyên nghiệp.
I see You’re in reality a excellent webmaster.
This web site loading velocity is incredible.
It kind of feels that you’re doing any unique trick.
Moreover, the contents are masterwork. you’ve done
a great job in this matter! Similar here: zakupy online and also here: Bezpieczne zakupy