– Thành phần: Bột béo (bột ngậy) chứa dầu thực vật, đường lactose, protein sữa giúp tạo độ béo và hương vị thơm ngon cho thực phẩm.
– Ứng dụng
+ Làm đậu phụ, tào phớ: Giúp đậu có vị béo hơn, mềm mịn hơn.
+ Làm bánh: Dùng trong bánh bông lan, bánh kem, bánh tráng miệng.
+ Pha chế đồ uống: Dùng trong trà sữa, cà phê, sinh tố.
– Công dụng
+ Tăng độ béo, thơm ngon cho thực phẩm.
+ Cải thiện kết cấu, giúp bánh mềm mịn hơn.
+ Dễ hòa tan, tiện lợi khi sử dụng.
Reviews
There are no reviews yet.