Công Thức Nguyên liệu – Đậu nành: 12 kg – Nước sạch: 100 lít – Muối ăn: 100-150g – Đường nho GDL: 100-150g   Hướng dẫn Quy Trình – Ngâm & Xay: Ngâm đậu 8 tiếng, vo bỏ vỏ, xay với nước, lọc lấy sữa đậu. – Nấu sữa: Đun sữa đến 85-90°C, khuấy nhẹ,

Công Thức Nguyên liệu – Đậu nành miên: 2 kg – Nước sạch: 10 lít – Đường nho GDL: 25 g (khoảng 12 thìa sữa chua Vinamilk)   Quy Trình – Ngâm & Xay: Ngâm đậu 6-8 tiếng, Vo bỏ vỏ. Xay đậu với nước sạch, lọc lấy sữa đậu. – Nấu sữa: Đun sữa

Công Thức & Cách Làm Tàu Hủ Singapore (Tau Huay) Đơn Giản Tại Nhà Nguyên liệu: 500ml sữa đậu nành 200ml nước lọc 3g bột thạch Carrageenan/ bột Gelatine 50g đường cát 100g đường dẻo thốt nốt 20g Bột Béo hoặc 200ml sữa tươi 10ml nước cốt dứa( nếu thích có màu xanh lá) Cách

Hãy liên hệ với Công ty chúng tôi để có các giải pháp sản xuất thực phẩm tốt nhất